骨头汤应该怎么做才好吃？

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骨头汤应该怎么做才好吃？

年夜饭这道菜肯定少不了，按着我这个方法做真的香的不要

求助：簸箕炊，薯包籺的做法

簸箕炊的简介：簸箕炊是广东省粤西地区汉族传统小吃之一。入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻。真正簸箕炊的米桨是用石磨出而又是用簸箕蒸的，但我这就改良了用不锈钢盘蒸和搅拌机搅拌的米桨。 簸箕炊 主料：大米150g 辅料：花生油适量、盐适量、生粉3汤匙、大蒜适量、青辣椒适量 簸箕炊的做法图解步骤： 1.大米提前3小时浸泡 2.放搅拌机搅拌成无颗粒的米桨 3.加生粉搅拌至与米桨完全混合 4.加半茶匙搅至溶化 5.蒸盘底扫一层油 6.把米桨倒入，上锅蒸5分钟，这个要看厚度，厚的话要增加蒸的时间 7.第一层蒸好后，在其表面扫一层花生油，再把米桨倒入又蒸几分钟，重复这个步骤直至米桨做完 8.蒜头剁成蓉，青辣椒切圈，装在碗里，炒锅加入花生油烧热后淋入碗里做成汁 9.蒸好的簸箕炊取出待凉，切块 10.淋上酱汁即可 小贴士：也可以加入芝麻、花生酱粘着吃。 薯包籺(薯粑籺)又称姨包籺，是广东高州一道比较著名的传统小吃。薯包籺从清朝至今已经有上百年的历史，作为高州群众最喜爱的街头小吃之一。蕃薯粉特有的爽脆滑口，加上热汤的浸泡，入口但感觉浓而不腻，十分诱人。 制作方法：用煮沸的开水与蕃薯粉搅拌搓成粉坯，后做成一个个形状与古中籺差不多的籺，再放进蒸压煲煮熟。籺馅一般有猪肉粒和花生，也可加虾米。 现在经典吃法是：热腾腾的籺搭配店主自己熬制的甜醋或者辣醋。 一般吃法是：热腾腾的籺，加上花生油酱油，喜欢可以加点辣椒。吃完后，再喝一碗甜醋或者辣醋。 家庭吃法：吃的时候用碗装着热腾腾的籺，加入事先熬好的猪骨汤（根据自己的爱好，可加点醋，做成醋汤，有的人还加进辣椒酱）一起食用。 蕃薯粉特有的爽脆滑口，加上热汤的浸泡，入口但觉浓而不腻，十分诱人。

紫红薯汤圆怎么做好吃

美食大战老鼠的号，，，，，， 谁骗人谁是王八蛋，， 不用太好的号，，，，

这个真没有